Pasta Harissa pochodzi z północnych regionów Afryki. Przyrządzana jest na bazie czerwonych papryczek chili oraz czosnku. Pastę Harissa podaje się często jako dodatek do pieczywa, dodatkowo polewana jest często oliwą dla złagodzenia pikantnego smaku. Harissa jest niezbędnym składnikiem w kuchni krajów arabskich. Można ją wykorzystać jako marynatę do mięs i ryb, a także jako dodatek do dań z jajkiem, zup czy przecieru pomidorowego.
Wartości odżywcze (w 100g produktu)
Wartość energetyczna: 331 kJ / 79 kcal
Tłuszcz: 1,9g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5g
Węglowodany: 11g
w tym cukry: 6,5g
Białko: 2,9g
Sól: 1,8g
Przechowywanie:
Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu kilku tygodni.
Parametry:
Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.